Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Le commerce congolais "populaire"
Ofouémé Berton Y., Moustier P.. 1995. In : Moustier Paule (ed.). Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Montpellier : CIRAD-FLHOR, p. 151-177.
Mots-clés : légume; commerce intérieur; circuit de commercialisation; vente en gros; vente au détail; prix à la consommation; prix à la production; offre et demande; congo
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