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Produits laitiers

Duteurtre G.. 1998. In : CIRAD. Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. Paris : CIRAD, p. 81-82.

La fiche 'produits laitiers' présente la production, la consommation mondiale, les échanges internationaux, les prix mondiaux, les principaux operateurs et les perspectives du commerce mondial

Mots-clés : produit laitier; production; exportation; importation; prix; marché mondial; commerce international; donnée statistique

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