Publications des agents du Cirad

Cirad

Comment suivre les modifications de la position interne des triglycérides sériques humaines ?

Pina M., Renoux P., Turon F., Caro Y., Baréa B., Graille J.. 2000. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 7 (1) : p. 109-110.

Mots-clés : triglycéride; sérum sanguin; technique analytique; hydrolyse enzymatique; composition chimique

Documents associés

Article (a-revue à facteur d'impact)

Agents Cirad, auteurs de cette publication :