Comment suivre les modifications de la position interne des triglycérides sériques humaines ?
Pina M., Renoux P., Turon F., Caro Y., Baréa B., Graille J.. 2000. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 7 (1) : p. 109-110.
Mots-clés : triglycéride; sérum sanguin; technique analytique; hydrolyse enzymatique; composition chimique
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Baréa Bruno — Persyst / UMR QUALISUD