Post-récolte de l'igname : deux projets de recherche-développement en cours
Bricas N., Hounhouigan J.D.. 2000. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (18) : p. 14-15.
Mots-clés : projet de recherche; projet de développement; consommation alimentaire; igname; produit alimentaire; technologie alimentaire; marché; pays en développement; développement de produit; bénin; togo; cameroun; burkina faso; côte d'ivoire; cossette
Article (c-notoriété en attente de mise à jour)
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA