Ready to use bibliography of South-east Asian fish processing pollution from a EU perspective and proposal for existing or research solutions
Montet D., Lafond M.D., Rakshit S., Goli T., Pioch D., Mukku Rao S., Zakhia N., Stevens W.. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 62 p..
Mots-clés : industrie du poisson; sous-produit de pêche; déchet de poisson; coquillages et crustacés; crevette; gestion des déchets; utilisation; produit alimentaire; produit non alimentaire; pollution; toxine; produit chimique; maladie des poissons; réduction des déchets; asie du sud-est
Documents associés
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Goli Thierry — Persyst / UMR QUALISUD
- Zakhia-Rozis Nadine — Dg / Dg