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Conjoncture France juin 2001 : Repères, banane, avocat, orange, pomelo, citron

Imbert E.. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (82) : p. 24-29.

Banane : L'été 2001 débute sous de bons auspices. En effet, il faut remonter trois ans en arrière pour retrouver des prix aussi soutenus en juin. Cette bonne performance s'explique principalement par la reprise du courant export et le niveau modeste des apports antillais et africains. Avocat : Après des apports plus soutenus en avril et mai, le marché de l'avocat est retombé en état de sous-approvisionnement en juin. En effet, les origines d'hiver ont été quasi-absentes et l'Afrique du Sud s'est montrée particulièrement discrète. Les prix enregistrent une remontée spectaculaire pour retrouver le niveau de la campagne 1999/2000. Orange : Le déficit de l'offre a été particulièrement marqué. En effet, les campagnes d'hiver se sont terminées très précocement et les arrivages de Navel de RSA ont été sensiblement inférieurs à l'an passé. Les prix enregistrent une forte progression et atteignent un niveau historique. Pomelo : Les disponibilités n'ont atteint qu'un niveau moyen dû aux apports mesurés des origines d'été et à une disparition très précoce des fruits de Floride et d'Israël. Parallèlement, la demande est restée particulièrement active en juin. Ainsi, les prix n'ont que peu reculé par rapport à mai et les stocks disponibles début juillet sont très limités. Citron : Le prix moyen enregistre une progression sensible malgré des volumes disponibles similaires à ceux de l'an passé. En effet, même si l'Espagne est restée en position nette de leader, les apports argentins ont été plus soutenus que l'année dernière, tirant les prix vers le haut. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : offre et demande; importation; prix; marché; citron; pomelo; orange douce; avocat; banane; france

Thématique : Commerce intérieur

Article de revue

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