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Conjoncture France juillet/août 2001 : Repères, banane, avocat, orange, pomelo, citron

Imbert E.. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (83) : p. 24-29.

Banane : Le marché n'a pratiquement pas subi le traditionnel marasme de la période estivale. En effet, après une première partie de juillet relativement difficile, la situation s'est rapidement assainie grâce à des apports globaux en France sensiblement inférieurs à la moyenne et à un courant export actif vers l'Europe du Nord, déficitaire en banane Dollar. Les prix enregistrent une forte hausse par rapport à l'an passé. Avocat : Des réajustements importants sont intervenus sur le marché de l'avocat durant l'été. En effet, les prix particulièrement soutenus en juin ont généré un formidable appel de volumes et nettement ralenti une demande déjà naturellement assoupie en cette période de vacances. Orange : Une fin particulièrement précoce de la campagne de tardives espagnoles et un recul notable des envois d'Afrique du Sud vers l'UE en début de saison auront permis au marché de l'orange d'atteindre des prix records. Le bilan de ces deux mois reste donc très positif malgré une inversion des conditions de marché à partir de mi-juillet. Pomelo : Jamais le sous-approvisionnement n'aura été aussi marqué durant une campagne d'été. Les prix ont atteint un niveau historique. Citron : Le marché du citron a étonnamment bien résisté à une pression d'offre particulièrement soutenue durant ces deux mois d'été, due à une nette progression des apports argentins. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : union européenne; prix; marché; citron; pomelo; orange douce; avocat; banane; europe; france

Thématique : Commerce intérieur

Article de revue

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