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Conjoncture France novembre 2001 : repères, banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes

Imbert E.. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (86) : p. 12-17.

Banane: Comme d'habitude, le marché de la banane s'est repris en novembre, après un mois d'octobre très difficile. En effet, les apports ont été sensiblement inférieurs à l'an passé, alors que la demande s'est activée, en particulier à l'export. Avocat: Le marché de l'avocat a rarement été aussi difficile qu'en novembre 2001. Pourtant, l'offre globale n'a été que d'un niveau moyen. La très mauvaise performance réalisée s'explique par le niveau anormalement bas de la demande (en particulier au niveau de la grande distribution) et par une concurrence particulièrement vive entre opérateurs israéliens. Orange: Comme à l'accoutumée, la demande en orange a été lente durant tout le mois de novembre. Cependant, le bilan du mois est relativement satisfaisant puisque les prix ont progressé sensiblement par rapport à l'année dernière. Pomelo: La performance a été très variable d'une origine à l'autre. En effet, le marché a été relativement équilibré pour les fruits roses de Floride et les productions turques de gros calibres. En revanche, les autres origines (Israël, Cuba, Mexique, Honduras) et les petits fruits turcs ont eu des difficultés à se positionner. Petits agrumes: La performance est relativement satisfaisante puisque prix et volumes progressent de manière significative de plus de 10%. Pourtant la première quinzaine a souffert d'une demande moyenne en raison de la fragilité d'une part importante de l'offre proposée. Cependant le passage à des variétés de meilleure conservation et des températures plus propices à la consommation d'agrumes ont permis d'inverser la tendance à partir de la mi-novembre. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : union européenne; prix; exportation; offre et demande; marché; agrume; pomelo; orange douce; avocat; banane; europe; france; guadeloupe; martinique; cameroun; côte d'ivoire

Thématique : Commerce intérieur

Article de revue

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