Terroir-fiction
Chabrol D.. 2001. In : Moity Maizi Pascale (ed.), De Sainte Marie Christine (ed.), Geslin Philippe (ed.), Muchnik José (ed.), Sautier Denis (ed.). Systèmes agroalimentaires localisés : terroirs, savoir-faire, innovations. Paris : INRA, p. 11-15. (Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement, 32).