Publications des agents du Cirad

Cirad

Comportements alimentaires les leçons du Sud ?

Bricas N.. 2002. Pour (175) : p. 180-186.

Mots-clés : politique de développement; comportement alimentaire; pays développé; pays en développement; produit alimentaire; qualité; secteur agroindustriel; système de valeurs; développement local

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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