Publications des agents du Cirad

Cirad

Inflorescence and fruit development and yield

Bartholomew D.P., Malézieux E., Sanewski G.M., Sinclair E.. 2003. In : Bartholomew P.E. (ed.), Paull Robert E. (ed.), Rohrbach Kenneth G. (ed.). The pineapple : Botany, production and uses. Wallingford : CABI Publishing, p. 167-202.

Plan du chapître : introduction ; morphologie et croissance de l'inflorescence et du fruit ; facteurs qui influencent l'induction du développement de l'inflorescence ; inflorescence, développement du fruit et rendement ; développement de la couronne ; élargissement du fruit ; prévision du développement du fruit et du rendement ; production sur rejets ; facteurs qui influencent la qualité du fruit pendant le développement ; conclusions

Mots-clés : ananas comosus; inflorescence; fruit (botanique); développement biologique; rendement des cultures; maturation; facteur du milieu; floraison induite; densité de population; qualité; variation génétique

Chapitre d'ouvrage

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