Publications des agents du Cirad

Cirad

Participation au séminaire final du projet" Incoyam Post-récolte et consommation des ignames : réduction de pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains" et appui au programme de D. Cornet, Agronome CIRAD-CA/CALIM : mise au point de systèmes de culture durables pour une production d'igname de qualité. Rapport de mission du 16 au 29 juin 2003, Bénin

Vernier P.. 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 53 p..

Mots-clés : dioscorea; technologie après récolte; qualité; igname; système de culture; consommation alimentaire; plante de couverture; pueraria phaseoloides; propriété organoleptique; fertilisation; rendement des cultures; nigéria; côte d'ivoire; bénin; cossette

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Rapport de mission