La libéralisation de la filière riz initiée il y a une vingtaine d'années a été fatale aux rizeries industrielles de l'Office du Niger. Elles se sont arrêtées dans les années 90, car elles ont été remplacées progressivement par des décortiqueuses "villageoises" appartenant à des paysans, des privés, des commerçants et des organisations paysannes. Cette évolution a eu pour conséquence: une baisse des coûts de transformation, une production de riz de moins bonne qualité, mais la récupération de la valeur ajoutée de la transformation par les PME et celle des sous-produits (son) par les producteurs. Mais, aujourd'hui la part du riz ne cesse de croître dans l'alimentation des maliens et particulièrement des urbains, et la demande en riz de qualité est réelle sur le marché malien et sous-régional. La production commercialisée à l'ON doit essayer de répondre à ces demandes en produits de qualité. C'est possible en introduisant des installations plus performantes, mais qui ont l'inconvénient d'être plus coûteuses, et en améliorant la qualité du service fourni par les PME de transformation. En effet, ces dernières rencontrent de plus en plus de difficultés (concurrence, mauvais entretien) dans la gestion de leur décortiqueuse, et sollicitent l'appui des conseillers pour les aider dans la gestion de leur machine. Pour aborder la mise en place d'un conseil de gestion aux PME de transformation, nous nous appuyons sur la démarche conseil de gestion développée par l'URDOC auprès des exploitations agricoles et mise en oeuvre par les CPS. A partir des difficultés et contraintes à la gestion des décortiqueuses trois groupes de questions (besoins) adressés aux paysans et aux transformateurs vont servir de base à l'élaboration du conseil: - Comment améliorer le fonctionnement et les performances techniques des décortiqueuses ? Comment améliorer la qualité du paddy ? - Comment faire pour connaître (suivre) et analyser les recettes et les dépenses des décortiqueuses ? - Quelles sont les