Les communications portaient toutes sur l'analyse des pratiques des agriculteurs et des éleveurs et la transformation des territoires et des modes d'occupation de l'espace. L'atelier était organisé en trois sessions, traitant successivement : des transformations des modes d'occupation de l'espace en raison des évolutions technico-économiques et sociales des sociétés rurales ; de l'impact de ces évolutions sur l'environnement à l'échelle régionale ; d'éléments de construction territoriale pour une agriculture durable