Publications des agents du Cirad

Cirad

Pour le développement de recherches en sociologie alimentaire au Vietnam

Figuié M., Vu Pham Nguyen Thanh, Bricas N.. 2002. In : Séminaire franco-vietnamien sur la recherche contemporaine en sciences sociales et humaines au Vietnam, Hanoi, Vientam, 23-24 mai 2002. s.l. : s.n., 5 p.. Séminaire franco-vietnamien sur la recherche contemporaine en sciences sociales et humaines au Vietnam, 2002-05-23/2002-05-24, Hanoi (Viet Nam).

Le comportement du consommateur : à la croisée des problématiques posées par les différents points de vue dicisplinaires.

Mots-clés : recherche; sociologie; comportement alimentaire; consommation alimentaire; santé publique; nutrition humaine; Épidémiologie; viet nam

Communication de congrès

Agents Cirad, auteurs de cette publication :