A Cadeia produtiva do leite : Uma alternativa para consolidar a agricultura familiar nas frentes pioneiras da Amazônia?
Poccard Chapuis R., Da Veiga J.B., Piketty M.G., Morelly Kaneyoshi Hashiguti de Freitas C., Tourrand J.F.. 2003. In : Tourrand Jean-François (ed.), Da Veiga Jonas Bastos (ed.). Viabilidade de sistemas agropecuarios na agricultura familiar da Amazônia. Brasilia : EMBRAPA, p. 355-372. Workshop on Viabilidade de Sistemas Agropecuarios na Agricultura Familiar da Amazonia, 1999-10, Belem (Brésil).
Nos programas de colonização e desenvolvimento rural da Amazônia, a precariedade de acesso a mercados agrÃcolas tem sido apontada como um dos fatores mais limitantes: a desoroganização das cadeias produtivas é um fato relativamente comum em arca de fronteira. Esta deficiência estaria enfraquecendo a viabilidade dos sistemas de produção familiares, os quais estão obviamente na dependência do preço e das condições de escoamento da produção. Por outro lado, a evolução regional das frentes pioneiras nos últimos anos vem favorecendo nitidamente a implantação de agroindústrias, dando novos impulsos ao fortalecimento das cadeias produtivas. Consequentemente os determinantes das estratégias dos atores se encontram modificados: preços, qualidade dos produtos, fatores de segurança e regularidade na renda das propriedade... etc. A literatura mostra, que em outras regiões essa evolução não se deu sempre com vantagens da agricultura familiar (AF), podendo levar, por exemplo, ao fracasso da maioria è à emergência duma nova classe de business farmers em propriedades ele tamanho médio altamente tccnificadas e capitalizadas. Assim o debate, já antigo, mas sempre crucial sobre a consolidaçà o da AF na Amazônia ganha novos horizontes, e se coloca a seguinte pergunta chave: em que medida as mudanças nas cadcIas produtivas podem beneficiar à agricultura familiar?
Mots-clés : élevage; production laitière; exploitation agricole familiale; développement régional; brésil; amazonie; front pionnier
Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Piketty Marie-Gabrielle — Es / UMR SENS
- Poccard Chapuis René — Es / UMR SELMET