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Finalisation de l'étude du comportement economique des éleveurs laitiers à la Réunion. Transfert de l'outil à la coopérative et perspectives : rapport de mission à la Réunion du 1 au 8 février 2004

Alary V.. 2004. Montpellier : CIRAD-EMVT, 25 p.. numero_rapport: CIRAD-EMVT N° 2004-06.

Cette mission a été réalisée dans le cadre de l'opération de modélisation économique des exploitations bovines, programmée dans les activités de recherche du contrat de Plan Etat Région (CPER) 2000-2006. Les objectifs de la mission étaient: 1) Restitution des principaux résultats de recherche accumulés entre juin 2000 et janvier 2004 à la Coopérative Laitière (SICA lait) et ajustement de l'interface; 2) Discussion sur l'approche de la composante environnement dans le modèle de comportement avec l'exemple de la gestion des effluents; 3) Discussion des nouvelles perspectives de l'opération ELE 105 avec l'arrivée de Matthieu Gousseff comme responsable de l'opération. La présentation à la coopérative de l'interface du modèle de programmation mathématique, représentant le comportement de 6 exploitations laitières à La Réunion, accompagnée d'un document de synthèse, constitue pour la coopérative une étape finale concernant le développement de l'outil, qui pourrait participer à la négociation ou du moins à la préparation des dossiers de demande de soutiens que ce soit au niveau national ou communautaire (Europe). A partir de la réflexion conduite sur la gestion des effluents (Gousseff, 2002; Alary et al,, 2003), des perspectives d'évolution se dessinent qui concernent à la fois un approfondissement du processus de décision des éleveurs face à l'innovation ou le conseil technique et la prise en compte de la dimension régionale pour prendre en compte les possibilités d'échange et de compensation, notamment dans la gestion des effluents, au niveau de l'île.

Mots-clés : élevage; produit laitier; modèle linéaire; exploitation agricole; environnement rural; la réunion; france; modélisation mathématique

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Rapport de mission

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