Publications des agents du Cirad

Cirad

Les fruits de l'Amazonie. Une biodiversité à exploter pour de nouvelles valorisations

Pallet D.. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. Montpellier : CIRAD, 14 p.. Réunion annuelle FLHOR, 2004-07-05/2004-07-09, Montpellier (France).

Mots-clés : culture fruitière; diversification; ressource végétale; bertholletia excelsa; mauritia; euterpe oleracea; utilisation; développement de produit; brésil

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