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Conjoncture France, avril 2005 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, litchi, mangue, fret maritime

Imbert E., Hébrard V., Gerbaud P., Bright R.. 2005. Fruitrop (Ed. Française) (124) : p. 17-25.

Banane: Le marché signe pour le quatrième mois consécutif une très bonne performance, alors qu'avril est traditionnellement synonyme de perte de terrain. Il s'est même renforcé sur la fin du mois. Le déficit d'offre, peu sensible en mars, s'est creusé. De plus, la présence des fruits concurrents est restée modérée pour la saison. Enfin, malgré un bémol pour la Pologne, le rythme des ventes à l'export a continué d'être particulièrement tonique. Les prix sont restés haut perchés et très stables. Avocat: La performance est mauvaise. Prix moyens et volumes commercialisés affichent un niveau sensiblement inférieur à la moyenne. Le marché des variétés vertes, surapprovisionné durant une grande partie du mois, s'est montré catastrophique. Ce contexte difficile a fortement pesé sur la situation du Hass, qui affiche néanmoins un bilan moins défavorable grâce à des arrivages limités. Orange: La performance est extrêmement décevante. La demande historiquement faible, vraisemblablement en raison des nombreux problèmes qualitatifs rencontrés les mois précédents, s'est montrée insuffisante pour absorber des disponibilités pourtant très limitées. Seules les Navelate et Valencia d'Espagne haut de gamme et la Maltaise de Tunisie ont pu tirer leur épingle du jeu. La situation a été particulièrement difficile pour les Maroc late et Navelate d'Espagne standard. Pomelo: Même si le marché est resté équilibré, avril a été un peu décevant. Pourtant, malgré des arrivages israéliens très larges, le déficit de l'offre globale s'est montré plus marqué qu'en mars en raison d'apports floridiens et turcs en chute libre. Cependant, la demande a été globalement lente (prix au détail élevés), malgré une certaine amélioration durant la deuxième quinzaine pour les origines garantissant un bon niveau qualitatif (Floride/Israël). Le prix moyen affiche un niveau sensiblement supérieur à la moyenne, mais décroche par rapport aux mois précédents. Litchi: Alors qu'il n'y avait eu aucune interruption dans l'

Mots-clés : banane; avocat; orange douce; pomelo; litchi; mangue; transport maritime; production; consommation; marché; offre et demande; importation; prix; promotion des ventes; martinique; guadeloupe; canaries (îles); côte d'ivoire; cameroun; france

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