Les marchés des produits biologiques de la Martinique : marché local et exportation
François M., Bertin Y., Blanchart E., Langlais C., Leusie M., Mbolidi-Baron H., Toribio A., Sylvander B.. 2005. In : François Martine (ed.), Moreau Roland (ed.), Sylvander Bertil (ed.). Agriculture biologique en Martinique : quelles perspectives de développement ?. Chapitres analytiques. Paris : IRD, p. 380-457. (Expertise collégiale).
Mots-clés : agriculture biologique; marketing; produit biologique; marché; comportement du consommateur; offre et demande; distribution géographique; possibilité de production; certification; martinique; france
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