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Conjoncture France, juin 2005 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, litchi, mangue, fret maritime

Imbert E., Hébrard V., Gerbaud P., Bright R.. 2005. Fruitrop (Ed. Française) (126) : p. 5-13.

Banane: Le marché signe en juin une nouvelle performance exceptionnelle, qui clôt un premier semestre non moins exceptionnel (prix en progression de 35% par rapport à la moyenne triennale). D'une part, l'approvisionnement en bananes africaines et antillaises s'est montré sensiblement déficitaire. D'autre part, la demande s'est maintenue à un bon niveau à la faveur de températures inférieures aux normales saisonnières et d'un développement tardif des fruits à noyau concurrents. Avocat: L'embellie du mois de mai n'aura été qu'un feu de paille. Le marché a replongé en juin et les prix ont atteint en fin de mois un niveau historiquement bas (moins de 4 euros/colis pour le Hass). L'offre de Hass s'est montrée trop soutenue, en raison d'une explosion des arrivages péruviens et d'une progression des volumes sud-africains. Le marché des variétés vertes, largement approvisionné en Fuerte du Kenya et d'Afrique du Sud, a lui aussi été extrêmement difficile. Orange: Le marché a continué de faire pale figure. La demande est restée extrêmement lente, quelles que soient la variété ou l'origine. Les Valencia d'Espagne, dont les stocks restaient importants en raison de la mévente des mois précédents, ont continué d'occuper une bonne part des lignes de la grande distribution, alors que les apports de Navel d'Afrique du Sud se sont développés précocement. Prix mensuel et volumes commercialisés accusent un net recul par rapport à la moyenne. Pomelo: Le marché a été largement approvisionné en raison de volumes importants en provenance d'Afrique du Sud et d'Argentine, réceptionnés et stockés en mai. Néanmoins, et malgré une demande estivale, le cours moyen affiche un niveau relativement convenable en France grâce à la bonne tenue du marché du calibre 40. Litchi: En juin, le marché a été essentiellement approvisionné par des litchis de Thaïlande, à l'instar du mois de mai. Néanmoins, cela n'a pas empêché d'autres origines de tenter quelques expéditions, notamment sur le marché français. I

Mots-clés : banane; avocat; orange douce; pomelo; litchi; mangue; production; marché; transport maritime; offre et demande; prix; promotion des ventes; france; europe; afrique; antilles françaises

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