Marché européen, mars 2006 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime
Imbert E., Delanoue C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2006. Fruitrop (Ed. Française) (134) : p. 12-22.
Banane: La performance est décevante et marque une rupture avec les excellentes réalisations de janvier et février. Le prix mensuel affiche un niveau légèrement inférieur à la moyenne, malgré un déficit majeur des apports cumulés Antilles/Afrique et des arrivages de banane dollar toujours bridés. La demande, ralentie par le froid durant les deux premières décades, semble avoir été inférieure à la normale. De plus, des offres de banane dollar portant sur des quantités limitées mais compétitives en termes de prix ont joué un rôle déstabilisant. Avocat: Le sous-approvisionnement du marché du Hass s'est encore accentué avec le déclin précoce de la production méditerranéenne, déficitaire cette saison. Ce contexte conjoncturel a continué d'être très favorable au Mexique, qui signe une nouvelle performance record, notamment grâce aux opérations de Pâques avec la grande distribution en fin de mois. Dans ce contexte, le marché du vert s'est montré très satisfaisant. L'offre, principalement composée des dernières exportations israéliennes, est restée légère en raison du démarrage tardif des envois du Kenya. Orange: La dégradation perçue en février s'est amplifiée en mars. Le marché s'est rapidement trouvé en situation de surapprovisionnement, en raison de l'importance de la récolte de Navelate espagnole et d'une demande plutôt lente malgré le froid. Dans ce contexte, les autres origines, et en particulier le Maroc, voient leurs parts de marché reculer sensiblement. Pomelo: La performance globale est très décevante. Le prix moyen mensuel affiche un niveau légèrement inférieur à la moyenne triennale, alors que le déficit d'approvisionnement s'est aggravé pour atteindre près de 50%. Le marché du pomelo méditerranéen, quasi monopolisé par une abondance de fruits turcs parfois de qualité hétérogène, s'est montré très difficile. Dans ce contexte, les autres origines ont eu du mal à trouver leur place, exception faite des marchandises floridiennes garantissant un bon niveau qualitat
Mots-clés : banane; avocat; orange douce; pomelo; agrume; litchi; mangue; ananas (fruits); transport maritime; marché; offre et demande; prix; promotion des ventes; martinique; guadeloupe; canaries (îles); côte d'ivoire; cameroun; france
Documents associés
Article (c-notoriété en attente de mise à jour)
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Imbert Eric — Persyst / UPR GECO