Publications des agents du Cirad

Cirad

Alimentation et nutrition en Afrique subsaharienne : les recherches entre problèmes persistants et changements majeurs

Delpeuch F., Bricas N., Maire B.. 2006. In : Gros François (ed.). Sciences et pays en développement : Afrique subsaharienne francophone. Les Ulis : EDP Sciences, p. 151-165. (Académie des sciences, 21).

Mots-clés : institution de recherche; coopération internationale; recherche; trouble nutritionnel; sous-alimentation; malnutrition; afrique au sud du sahara

Thématique : Economie de la consommation; Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles; Recherche agronomique

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