Alimentation et nutrition en Afrique subsaharienne : les recherches entre problèmes persistants et changements majeurs
Delpeuch F., Bricas N., Maire B.. 2006. In : Gros François (ed.). Sciences et pays en développement : Afrique subsaharienne francophone. Les Ulis : EDP Sciences, p. 151-165. (Académie des sciences, 21).
Mots-clés : malnutrition; sous-alimentation; trouble nutritionnel; recherche; coopération internationale; institution de recherche; afrique au sud du sahara
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA