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Ananas : [2006]

Loeillet D.. 2006. In : Cyclope 2006 : les marchés mondiaux. Paris : Economica, p. 407-409. (Cyclope).

La production mondiale d'ananas s'élève à environ 16 millions de tonnes. Elle se développe très modérément de l'ordre de 1 à 2% par an. Cette relative stabilité cache une situation très contrastée. En effet, la dynamique est très favorable aux Philippines, en Chine, au Costa Rica ou encore en Inde alors qu'on assiste à une stabilisation de l'offre en Thaïlande, au Brésil, au Nigeria ou encore au Kenya. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : ananas (fruits)

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