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La canne aux multiples ressources !

Hébert A. (ed.), Goebel F.R. (ed.), Domaingue R. (ed.), Lebourgeois V. (ed.), Fovet-Rabot C., Bégué A., Chabalier P., Chopart J.L., Dagallier J.C., Della Mussia S., D'Hont A., Girard J.C., Langellier-Bellevue P., Lejars C., Marnotte P., Martiné J.F., Marion D., Mendez Del Villar P., Oriol P., Poser C., Pirot R., Rott P., Rouzière A., Todoroff P., Vercambre B., Volper S., Leveneur C., Magdeleine G., Neisson Vernant C.. 2008. Montpellier : CIRAD, 15 p.. Salon International de l'Agriculture. 45, 2008-02-23/2008-03-02, Paris (France).

Mots-clés : saccharum officinarum; canne à sucre; utilisation; sucres; eau de vie; histoire; technique de culture; donnée de production; recherche agronomique; amélioration des plantes; génie génétique; france

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