Is genetic variation for sensory traits of cocoa pulp related to fine flavour cocoa traits?
Eskes A., Guarda D., Garcia L., Garcia R.. 2007. Ingenic newsletter (11) : p. 22-28.
Mots-clés : theobroma cacao; variation génétique; flaveur; qualité; amélioration des plantes; expérimentation; pérou; Équateur; trinité-et-tobago; colombie
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