Promotion of fruits and vegetables in countries of sub-Saharan Africa and the Indian Ocean
Ganry J.. 2008. Fruits, 63 (2) : p. 63-64.
Dans un tout récent éditorial, nous faisions état de l'importance croissante des maladies chroniques comme obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, cancers, et de l'intérêt maintenant reconnu de renforcer la place des fruits et légumes dans la diète alimentaire pour contrecarrer ces véritables "épidémies".
Mots-clés : fruits; légume; consommation alimentaire; incitation; afrique au sud du sahara; océan indien
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