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La sécurité alimentaire au Burkina Faso et au Sénégal à l'horizon 2040 : simulations technico-démographiques

Barbier B., Leclerc G., Benoit-Cattin M., Ruas J.F.. 2004. Montpellier : CIRAD, 13 p..

L'agriculture africaine est souvent qualifiée de peu durable car en grande partie basée sur le renouvellement de la fertilité des terres cultivées par la jachère et très peu par la fertilisation minérale ou organique, ou par des rotations avec des cultures améliorantes. Or la croissance démographique dans les campagnes et la raréfaction des espaces non cultivées encore fertiles est en train de réduire considérablement la pratique de la jachère dans le temps et l'espace. Il en résulte une dégradation rapide des ressources naturelles qui contraignent les gains de productivité des cultures et mais aussi de l'élevage. Dans cette étude nous utilisons un outil de prospective pour analyser l'impact des interactions entre la démographie rurale et urbaine, de la productivité agricole sur la sécurité alimentaire au Sénégal et au Burkina Faso à l'horizon 2040. Les simulations, interactives et facilement interprétables, permettent de mette en regard la production et la demande agricole sous diverses hypothèses concernant la démographie, la disponibilité en terres arables, et la productivité de la terre et du travail. Pour ces deux pays les résultats sont contrastés mais permettent de formuler les grandes lignes de stratégies nationales cohérentes qui favoriseront une gestion plus durable des ressources naturelles et une gestion raisonnée des cultures vivrières et commerciales.

Mots-clés : sécurité alimentaire; démographie; politique de développement; gestion des ressources; productivité des terres; système de culture; donnée de production; développement durable; jachère; sénégal; burkina faso

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