Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007
Temple L. (ed.), Lançon F. (ed.). 2008. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom. Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, 2007-10-16/2007-10-19, Montpellier (France).
Mots-clés : produit alimentaire; Étude de cas; théorie économique; secteur agroindustriel; méthodologie; analyse économique; filière
Thématique : Économie et politique agricoles; Économie de la production; Agro-industrie
Actes de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Lançon Frédéric — Es / UMR ART-Dev
- Temple Ludovic — Es / UMR Innovation