Publications des agents du Cirad

Cirad

Optimisation d'un procédé d'étuvage adapté au fonio

Fliedel G., Pivette C., Grabulos J., Fallet V., Bore Guindo F., Tangara A., Tangara K., Coulibaly Sidibé S.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Mots-clés : digitaria exilis; Étuvage; grain; rendement; expérimentation; fonio

Documents associés

Communication de congrès

Agents Cirad, auteurs de cette publication :