Publications des agents du Cirad

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Amélioration de la qualité du fonio. Développement de séchoirs

Cruz J.F., Marouzé C., Rivier M., Méot J.M., Drame D., Diarra M., Tangara K., Yalcouyé D.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Mots-clés : digitalis purpurea; séchoir; essai de matériel; performance du matériel; qualité; fonio

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