Les politiques d'appui à l'agriculture sénégalaise traversent une période d'incertitudes. Après les programmes de privatisation et de libéralisation de l'économie entrepris depuis la fin des années 80, l'Etat sénégalais est actuellement engagé dans deux types de programme d'appui aux filières agricoles : les programmes de renforcement de la compétitivité ; et les programme d'appui aux organisations professionnelles. Ces programmes interviennent dans un contexte d'ouverture croissant des marchés sous-régionaux, et de débats très vifs sur l'impact de la libéralisation sur le monde agricole sénégalais. Pour accompagner ces nouvelles dynamiques, la recherche publique sénégalaise est sollicitée sur trois thèmes principaux : l'évaluation de l'impact des politiques commerciales et sectorielles sur la compétitivité des entreprises ; les dynamiques de professionnalisation des filières ; et les politiques de régulation des marchés agricoles. Ces trois thématiques soulèvent des questions théoriques complexes qui renvoient à deux approches complémentaires : les filières comme lieu de répartition de la valeur ajoutée ; et les filières comme construction sociale.