Publications des agents du Cirad

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Le monde agricole mahorais, une lecture par l'articulation de relations marchandes et identitaires

Sourisseau J.M., Burnod P.. 2008. In : Barthélémy Denis, Bodiguel Luc, Boinon Jean-Pierre, Bonnal Philippe, Bosc Pierre-Marie, Burnod Perrine, Cuissard Olivier, Djama Marcel, Doussan Isabelle, Losch Bruno, Mercoiret Marie-Rose, Nieddu Martino, Sabourin Eric, Sourisseau Jean-Michel. La multifonctionnalité de l'agriculture : une dialectique entre marché et identité - (Groupe Polanyi). Versailles : Ed. Quae, p. 251-284. (Synthèses).

Mots-clés : commerce; développement agricole; système de valeurs; innovation; secteur agricole; communauté rurale; ménage; analyse de système; intervention de l'état; mayotte; multifonctionnalité

Thématique : Economie et politique agricoles; Economie et politique du développement; Sociologie rurale et sécurité sociale; Economie familiale et artisanale

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