Lescourret F., Ganry J.. 2009. In : Conférence "Fruits et légumes, alimentation et santé pour le Sud", 24 février 2009, Paris, France ; 46e Salon International de l'Agriculture 21 février au 1er mars 2009, Paris, France. Montpellier : Cirad, 1 p.. Conférence : Fruits et légumes, alimentation et santé pour le Sud, 2009-02-24, Paris (France).