Filières de commercialisation et pauvreté : le cas des produits animaux au Burkina Faso
Renard J.F.. 2009. In : Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Bernard (ed.). L'élevage, richesse des pauvres : Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud. Versailles : Ed. Quae, p. 239-248. (Update sciences et technologies).
Mots-clés : pauvreté; élevage; burkina faso; filière
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