Fresh cut mangoes: evaluation of edible coatings [Poster]
Ducamp-Collin M.N., Freire M., Reynes M., Lebrun M.. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p..
Mots-clés : mangue
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Lebrun Marc — Persyst / UMR QUALISUD