Publications des agents du Cirad

Cirad

La vente des poissons du lagon

Bonmarchand A., Sourisseau J.M.. 2009. In : Coord. Marc Leopold. Quel avenir pour la pêche dans le lagon de Vook-Koohnê-Pwëëbuu ?. Koné : Projet COGERON, p. 12-13.

Mots-clés : poisson (aliment); marketing; circuit de commercialisation; nouvelle-calédonie; france

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