Assessing consumers' requirements for food quality : Training support for the FAO workshop
Figuié M., Bricas N.. 2009. Montpellier : CIRAD, 38 p..
Mots-clés : produit alimentaire; thaïlande
Documents associés
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA
- Figuié Muriel — Es / UMR MOISA