Le nez électronique : un outil pour la caractérisation du palmier dattier
Lebrun M., Billot C., Harrak H.. 2010. In : Aberlenc-Bertossi Frédérique (ed.). Biotechnologies du palmier dattier. Paris : IRD [Paris], p. 151-156. (Colloques et séminaires). Séminaire du réseau AUF-BIOVEG "Biotechnologies du palmier dattier". 3, 2008-11-18/2008-11-20, Montpellier (France).
Mots-clés : phoenix dactylifera; datte; maroc
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Billot Claire — Bios / UMR AGAP
- Lebrun Marc — Persyst / UMR QUALISUD