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Prix de la banane en Europe en 2010 : attachez vos ceinture

Loeillet D.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (185) : p. 21-31.

En 2010, les adeptes du grand huit ont été comblés. Sans aucun répit, les prix de la banane en Europe sont passés d'un extrême à l'autre tout au long de l'année. Au final, la moyenne est conforme à celle des années précédentes. Pourtant, cela ne réconforte pas les opérateurs qui ont vu leurs coûts de production augmenter. Les caprices des cieux ont une nouvelle fois sauvé la banane. Mais jusqu'à quand . (Résumé d'auteur)

Mots-clés : banane; prix; importation; donnée statistique; commercialisation; pays de l'union européenne; france; fédération de russie; États-unis; royaume-uni; espagne; allemagne

Article (c-revue sans comité de lecture)

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