Le travail en agriculture :son organisation et ses valeurs face à l'innovation [Introduction]
Béguin P., Dedieu B., Sabourin E.. 2011. In : Béguin Pascal (ed.), Dedieu Benoît (ed.), Sabourin Eric (ed.). Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation. Paris : L'Harmattan, p. 11-16.
Mots-clés : travail; organisation du travail; sociologie; innovation; système de valeurs; agriculteur
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Sabourin Eric — Es / UMR ART-DEV