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Campagne avocat de contre-saison 2011 : Une pause dans la croissance

Imbert E.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (187) : p. 15-23.

La décennie 2000 aura été synonyme de croissance effrénée pour le commerce mondial de l'avocat de contre-saison. Le recul de l'offre globale attendu en 2011 marque-t-il la fin de ces "années folles"? Fruitrop vous propose de faire le point sur les déterminants de cette campagne à venir, à travers un tour d'horizon des évolutions du verger des pays de l'hémisphère Sud intervenant sur ce marché.

Mots-clés : avocat; culture de contre-saison; marché; commercialisation; exportation; importation; donnée statistique; commerce international; afrique du sud; pérou; pays de l'union européenne; kenya; australie; argentine

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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