Les risques de crise liés à la nouvelle hausse des prix internationaux
Bricas N.. 2011. Grain de Sel (52-53) : p. 7-8.
La récente hausse des prix agricoles apparaît pour le moment de moindre ampleur qu'en 2008 dans les risques qu'elle fait courir aux consommateurs. Mais elle intervient dans un contexte de plus grande vulnérabilité de la population. Décryptage.
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA