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Les risques de crise liés à la nouvelle hausse des prix internationaux

Bricas N.. 2011. Grain de Sel (52-53) : p. 7-8.

La récente hausse des prix agricoles apparaît pour le moment de moindre ampleur qu'en 2008 dans les risques qu'elle fait courir aux consommateurs. Mais elle intervient dans un contexte de plus grande vulnérabilité de la population. Décryptage. (Résumé d'auteur)

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution

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