La bière de mil traditionnelle est depuis longtemps l'objet de critiques de la part des autorités religieuses. Encore aujourd'hui, certaines ONG reprochent aux agriculteurs de " gaspiller + les rares surplus céréaliers dans la confection du bil-bil. On souligne même que cette activité provoque une importante consommation de bois de chauffe, et participe donc d la destruction du milieu. Et si, pour sauver la brousse, on devait interdire le bil-bil?