Publications des agents du Cirad

Cirad

Le lait de chamelle : de la production au produit

Konuspayeva G., Faye B., Akhmetsadykov N., Meldebekova A., Narmuratova M.. 2011. Almaty : Al-Farabi, 40 p..

Mots-clés : lait de chamelle; produit laitier

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