How producer organisations help small farmers in reaching supermarkets
Moustier P.. 2010. In : Mangnus Ellen, De Steenhuijsen Piters Bart. Dealing with small scale producers : linking buyers and producers. Amsterdam : KIT, p. 40-41.
Mots-clés : organisation paysanne; circuit de commercialisation; supermarché; petite exploitation agricole; produit alimentaire; produit agricole; association d'agriculteurs; analyse de système
Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Coopératives
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Moustier Paule — Es / UMR MOISA