Publications des agents du Cirad

Cirad

How producer organisations help small farmers in reaching supermarkets

Moustier P.. 2010. In : Mangnus Ellen, De Steenhuijsen Piters Bart. Dealing with small scale producers : linking buyers and producers. Amsterdam : KIT, p. 40-41.

Mots-clés : organisation paysanne; circuit de commercialisation; supermarché; petite exploitation agricole; produit alimentaire; produit agricole; association d'agriculteurs; analyse de système

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Coopératives

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