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La fièvre aphteuse : ou la maladie des pieds et de la bouche

Charbonnier G., Launois M., Bouchot A., Camus E., Caron A., Cassagne M.H., Cluseau S., Collin E., Etter E., Gouro A., Jori F., Khallaayoune K., Leforban Y., Martinez D., Meyer C., de Miranda E.E., Pastoret P.P., Pineau T., Roger F., Sigwalt M., Thioux A., Vergne T., Delobel G.. 2011. Montpellier : CIRAD, 110 p.. (Les savoirs partagés).

Une initiative originale du CIRAD, accompagnée par treize institutions partenaires pour informer autrement sur cette maladie animale virale très contagieuse, pour les bovins, les porcins, les moutons et les chèvres, et qui reste endémique dans une centaine de pays. Ecrit selon la méthode narrative des points de vue, ce livret propose autant d'entrées dans les savoirs scientifiques et praticiens qu'il y a d'acteurs concernés par la maladie : éleveurs et vétérinaires du Sud et du Nord, animaux domestiques et sauvages, journaliste, économiste, virus et même vaccin !. Sommaire : Les points de vue : l'éleveur du Sud ; l'éleveur du Nord ; le vétérinaire du Sud ; le vétérinaire du Nord ; la vache avant 1961 ; la vache entre 1961 et 1991 ; la vache après 1991 ; l'animal sauvage ; l'homme malade ; le virus ; le vaccin ; le journaliste ; l'économiste

Mots-clés : fièvre aphteuse; genre humain; ruminant

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