La situation économique du Zimbabwe est critique. De nombreux facteurs négatifs (hyper inflation, réformes agraires, sècheresses) ont conduit à ce que 45 % de la population totale du Zimbabwe se trouve en insécurité alimentaire. Cette crise atteint plus particulièrement les familles rurales. L'élevage et l'accès aux produits animaux par la population est une des solutions possibles à la diminution de cette insécurité alimentaire. En effet, l'augmentation de la production animale et l'amélioration de l'accès aux marchés peuvent permettre une augmentation en produits animaux disponibles pour la population ainsi que de meilleurs revenus pour les producteurs. Cette étude vise dans un premier temps à estimer la productivité et les paramètres démographiques de trois différents groupes d'éleveurs de bovins, situés dans le Southeast Lowveld au Zimbabwe, et identifiés à la suite d'une enquête typologique mise en place lors d'une précédente étude. Cette mise en évidence des paramètres démographiques (taux de mise bas, taux d'avortement, taux de mortinatalité, taux de mortalité) est effectuée à partir d'une base de donnée récoltée en 2009, via une enquête rétrospective basée sur la méthodologie 12 MO. L'évaluation de la productivité se fait par la mise en évidence des paramètres de production des élevages bovins (croît net, taux d'exploitation et rendement numérique). Le but de cette analyse est d'apporter des informations supplémentaires et quantitatives aux connaissances qualitatives déjà renforcées précédemment grâce à l'enquête typologique, et de comparer les trois grands types d'éleveurs au centre de cette étude. Les résultats mis en évidence montrent des différences entre les trois types d'éleveurs, notamment en ce qui concerne les taux de mise bas (0,58 ; 0,66 et 0,80) et d'avortement (O,16 ; 0,06 et 0). Les paramètres de production sont en accord avec les stratégies développées par les éleveurs : le premier et le second groupe avec respectivement un croît net de 8 % et