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Epidemiological investigation of Salmonella enterica subsp. enterica all along the food chain poultry production in tropical area: example of Reunion Island

Henry I., Reichardt J., Granier S., Salvat G., Cardinale E.. 2010. In : Proceedings of the 13th AITVM Conference, Bangkok, 23-26 August 2010. Utrecht : AITVM, p. 63-65. AITVM International Conference 2010. 13, 2010-08-23/2010-08-26, Bangkok (Thaïlande).

Mots-clés : salmonella; Élevage de volailles; zone tropicale; Épidémiologie; santé publique; produit alimentaire; contamination biologique; réunion; france; filière agro-alimentaire; filière; salmonella enterica

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