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Cirad

De la production fruitière intégrée à la gestion écologique des vergers aux Antilles

Lavigne C., Jannoyer-Lesueur M., De Lacroix S., Chauvet G., Lavigne A., Dufeal D.. 2011. Innovations Agronomiques, 16 : p. 53-62. Systèmes durables de production et de transformation agricoles aux Antilles et en Guyane, 2011-11-03/2011-11-04, Lamentin (Guadeloupe).

La forte anthropisation aux Antilles françaises, la pression des monocultures de banane et de canne à sucre, et l'usage immodéré de pesticides, ont abouti à la pollution persistante d'une partie importante des sols de la SAU ainsi que des eaux de rivière et des nappes phréatiques. Si, dans les dix dernières années, la recherche de moyens de lutte biologique contre les insectes a été prioritaire, la lutte contre les adventices continue d'être un problème central pour les arboriculteurs qui ne peuvent pas financièrement substituer complètement les fauchages mécaniques à l'utilisation fréquente d'herbicides. Le Cirad porte maintenant ses efforts sur l'introduction de plantes de couverture, graminées et légumineuses, dans des systèmes de culture innovants où les arbres fruitiers, le couvert herbacé et les animaux peuvent être associés de manière judicieuse pour une gestion écologique de la parcelle. Chacune des trois composantes est choisie pour apporter une meilleure durabilité au système.

Mots-clés : culture fruitière; système de culture; plante de couverture; impact sur l'environnement; agroécologie; agriculture durable; plante pérenne; culture associée; culture sous couvert végétal; désherbage; variété; pratique culturale; lutte intégrée; lutte biologique; ovin; volaille; pâturage; agrobiodiversité; agroécosystème; antilles françaises; guadeloupe; martinique; france

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